सेहतमंद रेसिपी – आटे का चीला|Aate Ka Chilla Recipe in Hindi
३ कटोरी आटा
१ कटोरी शक्कर पीसी हुई
थोड़ी सौफ
कुछ ड्राई फ्रूट्स
एक चुटकी नमक
शुद्ध घी
आटे में ड्राई फ्रूट्स डाल दें। सौफ, एक चुटकी नमक एवं शक्कर भी डाल दें। अभी को अच्छे से हिला ले और उसमे थोड़ा थोड़ा पानी डालकर धीरे धीरे एक ही दिशा में हिलाते जायेंगे।
पूरे मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लेंगे। नॉन स्टिक तवा लेंगें। थोड़ा सा घी डालकर घोल को धीरे धीरे घोल को डालते जाएँ।
अब २ मिनट तक पकने दे। और पलटकर अच्छे से सेकं लेंगे।
गरमागरम एवं पौष्टिक आटे का चीला तैयार हैं |
Healthy Recipe – Wheat Flour Cheela. Aate Ka Chilla Recipe
Ingredients for Aate Ka Chilla Recipe
3 bowl flour
1 bowl sugar
Little fennel
Some dry fruits
A pinch of salt
Pure ghee
Add dry fruits to the flour. Add fennel, a pinch of salt and sugar as well. Mix it well and after adding a little water to it, you will keep moving slowly in the same direction.
We will mix the whole mixture well. Take nonstick griddle. Add a little ghee and pour the solution slowly.
Let it cook for 2 minutes. And turn and bake it well.
Tasty and nutritious wheat flour cheela is ready to serve.
