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Rajshri Saxena

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Delve into the savory world of Soya Matar Sabji! Try this flavorful and healthy recipe today. Ingredients for Soya Matar Sabji Boiled soybeans and peas 1 tsp turmeric 1 1/2 tsp Kashmiri red chili 1 tsp garam masala 2 tsp chicken masala Salt to taste 1 tsp sugar Finely chopped ginger 2 small cardamoms 1 tbsp gram flour 2-3 chopped onions 3-4 chopped tomatoes 1 chopped capsicum Black pepper powder to taste Milk cream Directions: Roast gram flour in a pan until golden, set aside. Heat oil in a pan, add ginger, onions, and cardamoms. Cook until onions turn light…

Spicy Arbi Ki Chaat Recipe If you’re craving an instant and spicy snack, the Arbi Ki Chaat Recipe is perfect for you. Follow this easy and flavorful recipe to make a delicious Arbi ki Chaat. Ingredients for Arbi Ki Chaat Recipe: 1/2 kg Arbi (Taro root), boiled and peeled Mustard oil 1 tsp asafoetida 1 tsp carom seeds (ajwain) 1 tsp red chilli powder 1 tsp dry mango powder (amchur) Salt to taste 3 to 4 whole red chillies 1 tbsp coriander powder A pinch of chaat masala Finely chopped green chillies Finely chopped coriander leaves Instructions: Start by boiling…

Delicious Ghee Mysore Pak Recipe Follow this recipe to make delicious Ghee Mysore Pak, a traditional South Indian sweet treat that melts in your mouth! Ingredients to make Mysore Pak: 1 bowl gram flour (Besan) 1 bowl sugar 1 bowl ghee 1/2 bowl water Instructions: Prepare the Gram Flour: Put the gram flour in a pan and roast it lightly until it releases a nutty aroma. Sift the roasted gram flour to remove any lumps. Mix with Ghee: Gradually add ghee to the roasted gram flour and mix well to form a smooth mixture without any lumps. Make Sugar Syrup:…

Would you like to learn how to prepare curd without actually having curd on hand? We have two easy methods for you to try at home! Dahi without Jaman. The first method involves taking two raw red chillies, stalks and all, and placing them in a bowl. Pour some warm milk over the chillies, making sure the stalks are fully submerged in the milk, and let the mixture sit overnight. By morning, you’ll have homemade curd ready to use in your recipes. For the second method, simply dip some almonds in curd and store them in the fridge. This mixture…

खस्ता और स्वादिष्ट आलू की कचोरी बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। Aloo ki Kachori Recipe in HIndi. सामग्री आलू की कचोरी बनाने के लिए ३ आलू उबाल कर मसल लेंगें २ हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई थोड़ा हर धनिया कटा हुआ १/२ चम्मच काली मिर्च पाउडर १/२ चम्मच लाल मिर्च १/२ चम्मच अमचूर पाउडर १/२ चम्मच नमक सभी सामग्री को अच्छे से मिला लेंगें। कढ़ाई में तेल गरम करेंगें। गेहू के आटे में आलू का मसाला भरकर थोड़ा से बेल लेंगें और गरम तेल में हल्का लाल होने तक ताल लेंगें तेज आंच पर। गरमागरम खस्ता और…

स्वादिष्ट टेस्टी स्नैक कुरकुरा चिल्ली – शहद चने बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। Honey Chilli Chana Recipe in Hindi सामग्री चिल्ली – शहद चने बनाने के लिए १ कटोरी चावल उबाल कर पीस लेंगें काबुली चने उबले हुए १ चम्मच नमक १ चम्मच शेजवान चटनी १ चम्मच कोर्न्फ्लोवर १ चम्मच मैदा १ चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट साड़ी सामग्री को मिला लेंगें अच्छे से और गरम तेल में डाल कर हल्का लाल ताल लेंगें। १ प्याज को बारीक़ काट लेंगें १ शिमला मिर्च बारीक़ काट लेंगें १ चम्मच स्प्रिंग अनियन बारीक़ काटें १ चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट ४…

बच्चो के लिए टेस्टी और हेल्थी इटालियन पराठा ट्विस्ट बनाने की विधि इस प्रकार है। Italian Paratha Recipe in Hindi. सामग्री इटालियन पराठा के लिए १/२ कप मैदा & १ चम्मच मैदा १/२ कप आटा १ चम्मच नमक १ चम्मच घी १ कटोरी शिमला मिर्च कटी हुई १ कटोरी पत्ता गोभी कटी हुई १ कटोरी गाजर किसी हुई १ चम्मच मक्खन 3-४ लहसुन बारीक़ कटी हुई थोड़ी काली मिर्च पीसी हुई थोड़ी से ऑरेगैनो थोड़ा चिली फ्लेक्स थोड़ा चिल्ली विनेगर आटा, मैदा, नामक और घी मिलाकर गूँथ लेंगें। तीनो सब्जियों को डोकर अच्छे से काँट लेंगें। कढ़ाई में १ चम्मच…

दोस्तों यदि आप स्वादिस्ट और पौस्टिक मीठे अप्पे आटें के बनाना चांटे हैं तो इस रेसिपी को फॉलो करें। Wheat Flour Appe Recipe in Hindi | Sweet Appe Recipe सामग्री १ कटोरी पानी १ कटोरी शक्कर २-३ छोटी इलायची २ कटोरी आटा २ बड़े चम्मच सूजी थोड़े से खजूर काटें हुआ थोड़े से बादाम टुकड़े थोड़ी किशमिश इलायची पाउडर नमक घी पानी को गरम करके उसमे शक्कर और इलायची दाने दाल देंगे। आटें में सूजी और थोड़ा नमक डालेंगे फिर बादाम डालकर चीनी का पानी धीरे धीरे डालकर हिलाते जायेंगे ताकि घोल स्मूथ बनेगा। गैस पर अप्पे के साचे को…

दोस्तों यदि आप टेस्टी, सॉफ्ट एवं स्पंजी रसगुल्ला बनाना चाहते हैं तो यह रेसिपी फॉलो करें। Rasgulla recipe in Hindi सामग्री २०० ग्राम पनीर शुद्ध घी २ कटोरी पानी १ १/२ कटोरी शक्कर थोड़ा केसर थोड़ी छोटी इलायची पनीर को अच्छे से फेट लेंगे, और हाथ पर घी लेकर छोटे छोटे बॉल बना लेंगें। चासनी बनाने के लिए २ कटोरी पानी और १ १/२ कटोरी शक्कर कुकर में दाल देंगे। और थोड़ा केसर और इलायची डालेंगे। चासनी के उबला आने पर पनीर की बॉल दाल देंगे एक उबाल आने देंगे और फिर कुकर का ढक्कन लगाकर १ सिटी देंगे और…

घर पर रहकर गेंहू के आटे की ब्रेड बनाये। बहुत ही आसान तरीके से।Brown Bread Recipe सामग्री एक बड़ा बर्तन कुकर एक छोटा बरर्तन ब्रेड की साइज का या फिर साचा – अच्छे से घी लगा लेंगे ५ कटोरी गेहूं का आटा ६ कटोरी दूध १ चम्म्च बेकिंग सोडा थोड़ा नमक पीसी हुई शक्कर ३ चम्म्च बेकिंग पाउडर ४-५ चम्म्च शुद्ध घी थोड़ी सफ़ेद तिल्ली आटे में घी और नमक डालकर मिक्स करेंगे और शक्कर दाल देंगे। ३ चम्म्च बेकिंग पाउडर & १ चम्म्च बेकिंग सोडा दाल देंग। दूध धीरे धीरे डालकर मिक्स करेंगे। मिश्रण को साचे में दाल देंगे…