बेहतरीन और टेस्टी ब्रेड वडा / पकोड़ा बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। Bread Vada Recipe in Hindi.
सामग्री ब्रेड वडा बनाने के लिए
५ बड़े आलू उबले हुऐ
आधा गिलास दूध और आधा गिलास पानी मिला कर थोड़ा गरम कर लेंगें
१/२ चम्मच हल्दी
२ चम्मच नमक
१ १/२ चम्मच जीरा पिसा हुआ
१ १/२ चम्मच सौफ पिसा हुआ
१ चम्मच चाट मसाला
१/२ कटोरी धनिया बारीक़ कटा हुआ
५ से ७ ब्रैड स्लाइस
आलू को बड़े बर्तन में लेकर साड़ी सामग्री डाल देंगें और अच्छे से मिला लेंगें। आलू के टुकड़ी बड़े ना रहे। इस मिश्रण को थोड़े तेल में अच्छे से भूंज लेंगे। थोड़ी लाल मिर्च डालकर अच्छे से मिला लेंगें। मिश्रण को ठंडा होने देंगे।
ब्रेड को दूध पानी में डुबोकर निचोड़ लेंगें और उसमे इस मिश्रण को थोड़ा सा डालकर ब्रेड को बंद कर देंगे। तैयार वडो को गरम तेल में अच्छे से लाल ताल लेंगें।
Follow this recipe to make delicious and tasty bread vada / pakora. Bread Vada Recipe.
Ingredients to make bread vada recipe
5 large potatoes boiled
half a glass of milk and half a glass of water, mix & heat for some time
1/2 teaspoon turmeric
2 teaspoons salt
1 1/2 teaspoon cumin powder
1 1/2 teaspoon aniseed
1 spoon Chaat Masala
1/2 bowl Coriander finely chopped
5 to 6 braid slices
Put the potatoes in a big pot, add all ingredients and mix well. Potato pieces shall not be large. Roast this mixture well in some oil. Add some red chili and mix well. Allow the mixture to cool.
Dip the bread in milk and squeeze it and put a little bit of this mixture in it and close the bread. Take the prepared vadas in hot oil and fry them red.
Very hot bread vadas are ready to serve.
