यदि आप कम समय में परफेक्ट चोकलेट केक बनाना चाहते, वो भी बिना बेकिंग पाउडर के, तो इस रेसिपी को फॉलो करें। Chocolate Cake Recipe in Hindi
सामग्री
१ कटोरी मैदा
आधा कटोरी चोकलेट पिघला लेंगें
१ नीबू का रस
१/२ कटोरी चोकलेट पाउडर
१/२ कटोरी शक्कर
१ कटोरी दूध
१/२ चम्मच सोडा
१/४ कटोरी तेल या फिर घी
एक बड़े बर्तन में शक्कर एवं आधा कटोरी दूध एवं नीबू रस डालकर अच्छे से घोल लेंगे। एक थाली में मैदे और चोकलेट पाउडर को मिक्स करके छान लेंगें और इस मिश्रण को दूध के घोल में अच्छे से मिला लेंगे।
बाकि बचा दूध धीरे धीरे डालकर मिश्रण को अच्छे से मिला लेंगे। केक के बर्तन में तेल अच्छे ले लगा लेंगें और उस पर थोड़ा से मैदा भुरक लेंगें।
ओवन को गरम कर लेंगें १८० डिग्री पे। तैयार पेस्ट में आयल एवं सोडा मिला लेंगें और अच्छे से मिला लेंगें। और केक के बर्तन में दाल देंगें।
बर्तन को ओवन में रखकर २५ मिनट्स तक पकाएंगे। केक पकने के बाद पिघले हुए चोकलेट को केक पर अच्छे से लगा देंगें।
लीजिये दोस्तों सिंपल तरीके से आपके लिए बहुत ही स्वादिष्ट चोकलेट केक बनके तैयार हैं।
If you want to make a Perfect Chocolate Cake in less time, that too without baking powder then follow this recipe. Chocolate Cake Recipe.
Ingredients for Chocolate Cake Recipe
1 bowl all purpose flour
1/2 bowl Melted chocolate
1 lemon juice
1/2 bowl chocolate powder
1/2 bowl sugar
1 bowl of milk
1/2 teaspoon soda
1/4 bowl oil or ghee
In a large vessel, add sugar and half a bowl of milk and lemon juice then mix it well. Sieve and mix flour and chocolate powder in a plate and mix this mixture well in milk paste.
Gradually add the remaining milk and mix it well. Put a good amount of oil in the cake pot and add a little fine flour on it.
Heat the oven to 180 degrees. Add oil and soda to the prepared paste and mix well. And put lentils in the cake pot.
Put the pot in the oven and cook it for 25 minutes. After baking the cake, spread the melted chocolate on the cake.
Cake is ready for you, very very tasty chocolate cake.
