Red Sauce Pasta Recipe in Hindi | Indian Style Tomato Pasta | Recipe by Deepti Tipke

Red Sauce Pasta Recipe: How to Make Delicious Italian Tomato Pasta

Follow this Red Sauce Pasta Recipe to make a delicious Italian dish at home. Perfect for a family meal, this Tomato Pasta is sure to be a hit!

Ingredients for Red Sauce Pasta Recipe

• 4 tomatoes
• 1 bowl pasta
• 2 teaspoons salt
• 1 teaspoon chili flakes
• 2 tablespoons tomato ketchup
• 1 teaspoon chili sauce
• 6-8 finely chopped garlic cloves
• 1 chopped onion
• 1/2 teaspoon oregano
• 1/2 teaspoon black pepper powder
• 2 tablespoons butter

Instructions:

1. Cook the Pasta: Boil water in a large pot, add 1 teaspoon of salt, and cook the pasta for 8-10 minutes until al dente. Drain and rinse with cold water to stop the cooking process.
2. Prepare the Tomatoes: Cut a small “X” on the top of each tomato, place them in boiling water for 3 minutes, then peel and blend to make a smooth tomato paste.
3. Make the Sauce: In a pan, melt 2 tablespoons of butter. Sauté the chopped garlic until fragrant, then add the chopped onion and cook until translucent.
4. Add Tomato Paste: Pour the tomato paste into the pan and cook for 3 minutes. Add 1/2 teaspoon of salt, chili flakes, chili sauce, tomato ketchup, oregano, and black pepper powder. Mix well and let it cook for another 3-4 minutes.
5. Combine Pasta and Sauce: Add the cooked pasta to the sauce and mix thoroughly to coat the pasta with the delicious red sauce.

Hot and flavorful Red Sauce Pasta is now ready to serve. Enjoy this delightful Tomato Pasta with your loved ones. Don’t forget to LIKE and SHARE this recipe!

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रेड सॉस पास्ता रेसिपी: स्वादिष्ट इटालियन टमाटर पास्ता बनाने की विधि

स्वादिष्ट इटालियन डिश रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। परिवार के भोजन के लिए परफेक्ट, यह टमाटर पास्ता सबको पसंद आएगा!

सामग्री रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए

• 4 टमाटर
• 1 कटोरी पास्ता
• 2 चम्मच नमक
• 1 चम्मच चिली फ्लेक्स
• 2 चम्मच टमाटर केचप
• 1 चम्मच चिली सॉस
• 6-8 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ
• 1 प्याज कटी हुई
• 1/2 चम्मच ओरिगैनो
• 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 2 चम्मच मक्खन

विधि:

1. पास्ता पकाएं: एक बड़े बर्तन में पानी उबालें, उसमें 1 चम्मच नमक डालें और पास्ता को 8-10 मिनट तक पकाएं। फिर पास्ता को छान लें और ठंडे पानी से धोकर ठंडा करें।
2. टमाटर तैयार करें: प्रत्येक टमाटर के ऊपर एक छोटा “X” काटें, उन्हें उबलते पानी में 3 मिनट तक डालें, फिर छीलकर बारीक पेस्ट बना लें।
3. सॉस बनाएं: एक पैन में 2 चम्मच मक्खन डालें और लहसुन को सुगंधित होने तक भूनें। फिर कटा हुआ प्याज डालें और इसे पारदर्शी होने तक पकाएं।
4. टमाटर पेस्ट डालें: पैन में टमाटर पेस्ट डालें और 3 मिनट तक पकाएं। 1/2 चम्मच नमक, चिली फ्लेक्स, चिली सॉस, टमाटर केचप, ओरिगैनो, और काली मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं और इसे 3-4 मिनट और पकने दें।
5. पास्ता और सॉस मिलाएं: पके हुए पास्ता को सॉस में डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि पास्ता सॉस से अच्छी तरह लिपट जाए।

गरमागरम और स्वादिष्ट रेड सॉस पास्ता परोसने के लिए तैयार है। इस लाजवाब टमाटर पास्ता को अपने प्रियजनों के साथ आनंद लें। इस वीडियो को LIKE और SHARE करना न भूलें!