चौसेला (चावल की पूरी) बनाना बहुत ही आसान हैं। यह जस्ट ५ मिनट्स कि रेसिपी हैं। Chausela recipe in hindi
जरूरी सामग्री निम्नानुसार हैं,
चावल का आटा – ३ कटोरी
नमक – १ चम्मच
मिर्च – स्वादानुसार
खाने का तेल
चावल के आटे में नमक एवं मिर्च ड़ालकर गूँथ ले। आटा बहुत ज्यादा कड़क न गुंथे एवं इसे १५ मिनट के लिए छोड़ दे।
आटे से छोटा टुकड़ा लेकर हाँथ से पूरी बनाये एवं तेल में तलें। तेल को ज्यादा आंच पर ही रहने दें। पूरी को लाल नहीं तले।
लीजिये अब गरमागरम टमाटर सॉस या फिर चटनी के साथ परोसे।
Chausela (Rice Poori) is very easy to make. This is a recipe of just 5 minutes. Chausela recipe
The required materials for Chausela recipe is as follows,
Rice flour – 3 bowl
Salt – 1 teaspoon
Chili – as per taste
Edible oil
Add salt and chili to the rice flour and knead it. Don’t make the dough too stiff and leave it for 15 minutes.
Take a small piece of dough and make poori with hands and fry it in oil. Leave the oil on high flame. Don’t fry it reddish, keep it white only.
Now serve it hot with tomato sauce or chutney.
