बहुत ही स्वादिष्ट कुरकुरी क्रिस्पी बेसन भिंडी की रेसिपी. Kurkuri Bhindi Fry Recipe in Hindi|Crispy Okra Recipe
सामग्री कुरकुरी क्रिस्पी बेसन भिंडी बनाने के लिए
२५० ग्राम भिंडी लम्बी काट लेंगें
२ प्याज़ कटी हुई
४ हरी मिर्च कटी हुई
७ चम्मच बेसन
१ चम्मच नमक
१ चम्मच गरम मसाला
१/२ चम्मच लाल मिर्च
१ चम्मच चाट मसाला
१/२ चम्मच हल्दी
बड़े बर्तन में भिंडी को डालकर उसमे बेसन और सारे मसाले डालेंग। चाट मसाला और हल्दी आधी ही डालेंगे। अच्छे से मिला लेंगें और धीरे धीरे थोड़ा सा पानी डालकर मिला लेंगें। भिंडी को अब ताल लेंगें।
बचे हुए तेल में हरी मिर्च डालकर भून लेंगें और प्याज दाल देंगें और भूंज कर ताली हुई भिंडी, चाट मसाला, हल्दी, नमक और गरम मसाला डालकर अच्छे से भूंज लेंगें। थोड़ी देल धनकर पका लेंगें।
स्वादिष्ट गर्मागर्म बेसन भिंडी बनकर तैयार है।
Very delicious crispy Gram flour okra|Crispy Besan Bhindi Recipe |Crispy Okra Recipe
Ingredients to make Kurkuri Bhindi Fry Recipe
250 grams of lady finger will be cut long
2 onions chopped
4 green chilies chopped
7 teaspoon gram flour
1 teaspoon salt
1 teaspoon garam masala
1/2 teaspoon red chilies
1 spoon Chaat Masala
1/2 teaspoon turmeric
Put the okra in a big pot and add gram flour and all spices. Add half the chaat masala and turmeric. Mix well and mix it slowly by adding a little water.
Add green chilies to the remaining oil and fry it and add onion and fry them well. Then add fried okra, chaat masala, turmeric, salt and garam masala. Will cook it with covering by plate.
Delicious & hot gram flour lady finger is ready to serve. Enjoy Kurkuri Bhindi Fry Recipe.
