आलू प्याज के लाजवाब पकोड़े बनाने की लिए इस रेसिपी को फॉलो करे। Aloo Pyaj Pakode Recipe in Hindi
३ आलू को गोल गोल काट लेंगें
३ प्याज को बारक काट लेंगें
४ हरी मिर्च
१/२ चम्मच गरम मसाला
१ चम्मच कसूरी मेथि
१ चम्मच सौफ
१/२ चम्मच नमक
१/२ चम्मच चाट मसाला
२ चम्मच तेल
१/२ चम्मच लाल मिर्च
१/२ चम्मच जीरा पाउडर
१/२ चम्मच गरम मसाला
१/२ चम्मच हल्दी पाउडर
२ कटोरी बेसन
१/२ कटोरी मक्के का आटा
बेसन और मक्के आटें में प्याज, हरी मिर्च और सभी मसाले और तेल डालकर मिला लेंगें और धीरे धीरी पानी डालकर गाड़ा घोल बना लेंगें।
कढ़ाई में तेल गरम कर लेंगें और एक एक करके आलू पर मिश्रण लपेट कर तेल में डालते जायेंगें और पकोड़ो को अच्छे से लाल ताल लेंगें।
गरमगरम आलू प्याज पकोड़े बांके तैयार हैं।
Follow this recipe to make wonderful Potato – Onion Pakoras. Aloo Pyaj Pakode Recipe
Cut 3 potatoes round
3 finely chopped onions
4 green chilies
1/2 teaspoon garam masala
1 teaspoon Kasuri Methi
1 teaspoon aniseed
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon chaat masala
2 tablespoons oil
1/2 teaspoon red chilies
1/2 teaspoon cumin powder
1/2 teaspoon garam masala
1/2 teaspoon turmeric powder
2 bowl gram flour
1/2 bowl maize flour
Mix gram flour and maize flour with onion, green chili, and all spices and oil then slowly add a little water to make a thick mixture.
Heat the oil in the pan and wrap the mixture on the potatoes one by one and put them in the oil and fry the pakoras red.
Hot & Tasty Potato Onion Pakoras are ready. Aloo Pyaj Pakode Recipe.
