Indian Cuisine

मखाने की खीर | Makhane ki Kheer Recipe | Navratri Vrat Recipe by Deepti Tipke

Pinterest LinkedIn Tumblr

Makhane ki Kheer Recipe| Vrat Special | मखाने की खीर

Indulge in the rich and creamy Makhana Kheer, perfect for your next fasting meal. Follow the recipe below!

Ingredients:

  • 1/2 liter milk
  • 1 bowl of Makhana chunks
  • 1 bowl of finely ground Makhana
  • A few strands of saffron dissolved in milk
  • 1/2 bowl of sugar
  • 8-10 pieces of pistachios and almonds

Instructions:

  1. Heat milk in a large pot, add Makhana chunks and finely ground Makhana. Stir well.
  2. Add chopped almonds and pistachios. Mix.
  3. Add sugar and continue mixing.
  4. Pour in saffron-infused milk. Mix well.
  5. Cook for 10 minutes until the kheer thickens to a creamy consistency.

Garnish with chopped nuts before serving. Don’t forget to LIKE and SHARE this delicious Vrat recipe!

मखाने की खीर रेसिपी | उपवास स्पेशल

उपवास या व्रत में फलाहार के लिए मखाने की खीर बनायीं जाती है। इसकी रेसिपी निम्नलिखित है।

सामग्री:

  • १/२ लीटर दूध
  • १ कटोरी मखाने के टुकड़े
  • १ कटोरी बारीक़ पिसा हुए मखाना
  • थोड़े से दूध में केसर घोल लेंगें
  • १/२ कटोरी शक्कर
  • ७ से ८ पिस्ता और बादाम के टुकड़े

निर्देश:

१. एक बड़े बर्तन में दूध गरम करें, मखाने के टुकड़े और बारीक़ पिसा मखाना डालें। मिलाएं। २. कटा हुआ बादाम और पिस्ता डालें। मिलाएं। ३. शक्कर डालें और मिलाएं। ४. केसर के दूध को डालें। मिलाएं। ५. १० मिनट तक पकाएं जब तक खीर गाढ़ी हो जाए।

गरमा गरम मखाने की खीर को परोसें। इस स्वादिष्ट व्रत रेसिपी को LIKE और SHARE करना न भूलें!

Author

Write A Comment