तूप म्हैसूर पाक रेसिपी | राजश्री सक्सेना यांची रेसिपी

✨ स्वादिष्ट तुपाच्या म्हैसूर पाकची पाककृती ✨

😍 पारंपरिक दक्षिण भारतीय मिठाई बनवा म्हैसूर पाक, जे तोंडात टाकताच विरघळते! ही सोपी रेसिपी नक्की करून बघा!🥘

म्हैसूर पाकसाठी लागणारे साहित्य:
🟡 १ वाटी बेसन
🍚 १ वाटी साखर
🧈 १ वाटी तूप
💧 १/२ वाटी पाणी

👩‍🍳 सूचना:

१️⃣ बेसन तयार करा:
एका पातेल्यात बेसन घालून मंद आचेवर खमंग सुगंध येईपर्यंत भाजून घ्या. भाजलेल्या पिठातील गुठळ्या काढण्यासाठी ते चाळून घ्या.

2️⃣ तुपासोबत मिसळा:
भाजलेल्या बेसनात हळूहळू तूप घालून गुठळ्या नसलेले गुळगुळीत मिश्रण तयार होईपर्यंत चांगले मिसळा.

3️⃣ साखरेचा पाक बनवा:
एका वेगळ्या पातेल्यात साखर आणि पाणी एकत्र करून एकतारी होईपर्यंत शिजवा.

4️⃣ एकत्र करून शिजवा:
साखरेच्या पाकात बेसनाचे मिश्रण हळूहळू घाला आणि सतत ढवळत राहा. उरलेले तूप थोडे थोडे करून घाला आणि मिश्रण घट्ट होऊन कढईच्या कडा सोडू लागेपर्यंत मंद आचेवर शिजवा.

5️⃣ म्हैसूर पाक सेट करा:
एका ताटाला किंवा ट्रेला तुपाने ग्रीस करा, त्यावर गरम मिश्रण ओता आणि एकसारखे पसरवा. ते थोडा वेळ तसेच राहू द्या.

6️⃣ सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या:
सेट झाल्यावर, कापून घ्या म्हैसूर पाक हव्या त्या आकारात बनवा आणि या स्वादिष्ट गोड पदार्थाचा आनंद घ्या! 😋🎉

🎥 या रेसिपीला लाईक आणि शेअर करायला विसरू नका, आणि आमच्या चॅनलला सबस्क्राईब करा! अशाच आणखी अप्रतिम रेसिपींसाठी बेल आयकॉन दाबा! 🔔