गव्हाच्या पिठापासून बनवलेली स्वादिष्ट गोड आप्प्यांची रेसिपी | आरोग्यदायी नाश्त्याची कल्पना
जर तुम्ही झटपट, स्वादिष्ट आणि पौष्टिक गोड नाश्ता बनवण्याचा विचार करत असाल, तर हे करून पहा. गोड आप्पे रेसिपी गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले. लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी उत्तम असलेला हा पदार्थ, गहू, रवा आणि सुकामेवा यांचे गुणधर्म एकत्र आणून एक पौष्टिक मेजवानी देतो.
गव्हाच्या पिठाच्या आप्प्या रेसिपीसाठी लागणारे साहित्य
- पाणी: १ वाटी
- साखर: १ वाटी
- वेलचीचे दाणे: २-३ शेंगा
- गव्हाचे पीठ: २ वाट्या
- रवा: २ टेबलस्पून
- खजूर (चिरलेले): काही तुकडे
- बदाम (कापलेले): काही तुकडे
- मनुका: चवीनुसार
- वेलची पूड: ½ चमचा
- मीठ: चिमूटभर
- तूप: स्वयंपाकासाठी
कसे बनवायचे गोड सफरचंद
-
साखरेचा पाक तयार करा:
एका भांड्यात पाणी गरम करून त्यात साखर आणि २-३ वेलचीचे दाणे घाला. साखर पूर्णपणे विरघळेपर्यंत ढवळा. -
बॅटर तयार करा:
एका भांड्यात गव्हाचे पीठ, रवा आणि चिमूटभर मीठ एकत्र करा. ढवळत हळूहळू साखरेचा पाक घालून गुळगुळीत मिश्रण तयार करा. त्यात कापलेले खजूर, बदाम, मनुका आणि वेलची पूड घालून मिसळा. -
ॲपेटायझर बनवा:
मध्यम आचेवर आप्पे पॅन (लहान गोलाकार साचे असलेले भांडे) गरम करा. प्रत्येक साच्यात थोडे तूप घाला आणि साचे अर्धे भरेपर्यंत त्यात पीठ घाला. -
सुक्या मेव्याचा थर लावा:
पिठाच्या मिश्रणावर आणखी थोडे चिरलेले खजूर आणि मनुका पसरा, नंतर फळे झाकण्यासाठी पिठाच्या मिश्रणाचा आणखी एक थर ओता. -
सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत मंद ते मध्यम आचेवर शिजवा. प्रत्येक आप्पे हळुवारपणे पलटा आणि दुसरी बाजू एकसारखी शिजेपर्यंत शिजवा. -
सर्व्ह करा:
तुमचे मऊ, लुसलुसे आणि गोड गव्हाच्या पिठाचे आप्पे खाण्यासाठी तयार आहेत! चहाबरोबर गरमागरम किंवा दिवसाच्या कोणत्याही वेळी झटपट नाश्ता म्हणून त्यांचा आस्वाद घ्या.
प्रो टिप्स:
- अधिक चवीसाठी, तुम्ही पिठाच्या मिश्रणात व्हॅनिला इसेन्स किंवा किसलेला नारळ घालू शकता.
- आपल्या आवडीनुसार साखरेचे प्रमाण कमी-जास्त करून गोडवा कमी-जास्त करा.
गोड आप्पांची रेसिपी पहा
गोड आप्प्याच्या पाककृतीबद्दल नेहमी विचारले जाणारे १० प्रश्न
-
गोड आप्पल कशापासून बनवले जाते?
गव्हाचे पीठ, रवा, साखरेचा पाक आणि सुका मेवा यांच्या मिश्रणापासून गोड आप्पे बनवले जातात, आणि समृद्ध चवीसाठी त्यात वेलचीचा स्वाद दिला जातो.
-
या रेसिपीमध्ये साखरेऐवजी गूळ वापरता येईल का?
हो, साखरेऐवजी आरोग्यदायी पर्याय म्हणून गुळाचा वापर करता येतो. गूळ पाण्यात विरघळवून घ्या आणि मिसळण्यापूर्वी त्यातील अशुद्धी काढून टाकण्यासाठी ते गाळून घ्या.
-
आप्पे बनवण्यासाठी मला खास पॅनची गरज आहे का?
हो, पारंपरिकरित्या आप्पे पॅन (ज्याला पनियारम पॅन असेही म्हणतात) वापरला जातो, कारण त्यात लहान साचे असल्यामुळे पीठ एकसारखे शिजते.
-
मी रव्याशिवाय गोड आप्पे बनवू शकेन का?
हो, तुम्ही रवा वगळू शकता, पण त्यामुळे थोडासा कुरकुरीतपणा येतो आणि पोत सुधारतो. रव्याशिवाय आप्पे अधिक मऊ होऊ शकतात.
-
ही पाककृती मुलांसाठी योग्य आहे का?
नक्कीच! गोड आप्पे हा मुलांसाठी एक आरोग्यदायी आणि चविष्ट नाश्ता आहे, जो गहू आणि सुक्या मेव्याच्या गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे.
-
मी पीठ आधीच तयार करून ठेवू शकते का?
हो, पीठ काही तास आधी तयार करून फ्रिजमध्ये ठेवता येते. शिजवण्यापूर्वी ते खोलीच्या तापमानावर आणा.
-
मी तुपाऐवजी तेल वापरू शकते का?
हो, तुम्ही तेल वापरू शकता, पण तुपामुळे स्वाद वाढतो आणि आप्प्याला अधिक रुचकर चव येते.
-
मी अॅपला अधिक मऊ कसे बनवू?
आप्पे अधिक मऊ होण्यासाठी, पीठ गुळगुळीत आणि ओतण्याजोग्या घट्टपणाचे असल्याची खात्री करा. ते जास्त शिजवू नका.
-
मी पिठाच्या मिश्रणात नारळ घालू शकते का?
हो, अधिक समृद्ध, उष्णकटिबंधीय चवीसाठी पिठाच्या मिश्रणात ताजे किसलेले नारळ घालता येते.
-
मी गोड पदार्थ कसे वाढू?
गोड आप्पे गरमागरम, तसेच किंवा त्यावर मध घालून, पिठीसाखर भुरभुरवून, किंवा चहा वा कॉफीसोबत वाढा.
