पनीर बटर मसाला पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs) 🧀🔥
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पनीर बटर मसाला और शाही पनीर में क्या अंतर है? 🤔🍛
पनीर बटर मसाला टमाटर-बेस्ड ग्रेवी में बनता है और थोड़ा तीखा होता है, जबकि शाही पनीर में काजू और क्रीम की ज्यादा मात्रा होती है, जिससे यह मीठा और मलाईदार होता है।
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क्या मैं इस रेसिपी में ताजा क्रीम का इस्तेमाल कर सकता हूँ? 🥛👌
हां, कंडेंस्ड मिल्क की जगह ताजा क्रीम (फ्रेश क्रीम) डाल सकते हैं, इससे ग्रेवी और ज्यादा क्रीमी बनेगी।
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क्या पनीर बटर मसाला बिना प्याज-लहसुन के बनाया जा सकता है? 🧄🧅
हां, बिना प्याज-लहसुन के भी इसे बनाया जा सकता है। इसके लिए टमाटर, काजू और दही का मिश्रण ग्रेवी के लिए इस्तेमाल करें।
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क्या मैं इसे पहले से बना सकता हूँ? 🕰️❄️
हां, आप ग्रेवी पहले से बनाकर फ्रिज में २-३ दिन तक स्टोर कर सकते हैं। खाने से पहले पनीर डालकर गर्म करें।
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क्या यह रेसिपी वेगन बनाई जा सकती है? 🌱🥥
हां, पनीर की जगह टोफू और मलाई-मक्खन की जगह काजू पेस्ट व नारियल क्रीम का उपयोग करें।
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पनीर बटर मसाला को और ज्यादा रेस्टोरेंट-स्टाइल कैसे बनाया जाए? 🍽️✨
ज्यादा रिच टेस्ट के लिए मक्खन और क्रीम की मात्रा थोड़ी बढ़ाएं और ग्रेवी को छानकर इस्तेमाल करें।
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क्या मैं इस रेसिपी में टमाटर प्यूरी का इस्तेमाल कर सकता हूँ? 🍅🫙
हां, आप ताजे टमाटर की जगह १/२ कप रेडीमेड टमाटर प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।
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कसूरी मेथी कितनी जरूरी है? 🌿🤔
कसूरी मेथी ग्रेवी को खास स्वाद देती है, लेकिन अगर उपलब्ध न हो तो इसे छोड़ सकते हैं।
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क्या इस रेसिपी में कोई और नट्स डाले जा सकते हैं? 🌰🥜
हां, काजू की जगह बादाम या दोनों का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं।
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कौन-सी रोटी या नान इसके साथ सबसे अच्छी लगेगी? 🍞🔥
बटर नान, लच्छा पराठा या जीरा राइस के साथ इसका स्वाद बेहतरीन लगता है।
