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शेज़वान डोसा एक बेहतरीन रेसिपी हैं जो साधारण डोसे से थोड़ी हटके हैं। इसलिए आपके बच्चो एवं बड़ो को यह रेसिपी बहुत ही पसंद आएगी। Schezwan Dosa Recipe in Hindi शेज़वान डोसा बनाने के लिए सामग्री निम्नलिखित हैं डोसा बेटर जिसमे आवश्यकतानुसार पानी मिलाये व थोड़ा नमक मिलाये २ बड़े टमाटर कटे हुए ४ आलू उबालके टुकड़े कर लेवे १ शिमला मिरच कटी हुई १ गाजर किसी हुई थोड़ी पत्तागोभी किसी हुई 8-१० लहसून काली २ चम्मच शेज़वान चटनी १ चम्मच लाल मिर्च १/२ चम्मच हल्दी १ चम्मच धनिया जीरा पाउडर १/२ चम्मच नमक डोसा मसाला बनाने की विधि कढ़ाई…

इडली डोसा बैटर|Idli Dosa Batter Recipe in Hindi इडली डोसा बैटर बनाने के लिये निन्मलिखित सामग्री की जरूरत होती हैं। ३ कटोरी चवाल (इडली राइस अथवा उखड़ा चावल) १ कटोरी उडद की दाल (सफेद) २ चम्मच मेथीदाना कटोरी छोड़ी या बड़ी से फर्क नहीं पड़ता परन्तु सामान कटोरी आपको उपयोग करना हैं चावल और दाल को मापने के लिए। चावल को एक बड़े बर्तन में निकाल ले। धोने के बाद चावल को ६ घंटो के लिए भिगोके रखना हैं। चावल को ५-६ बार धोना है, पानी डालने का बाद हथेली से चावल को रगड़ के धोए। ५-६ बार सामान प्रक्रिया…