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Deepti Tipke

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Home Cooking Enthusiast & Recipe Storyteller

For me, cooking is more than just preparing food, it’s a way to share love, create memories, and bring people closer. As a homemaker, my kitchen is my happy place, where everyday ingredients turn into comforting meals and festive feasts.

I enjoy experimenting with flavors, giving a personal twist to traditional recipes, and creating dishes that are as easy to make as they are delicious to enjoy. Whether I’m writing a blog post or filming a recipe for my YouTube channel, my goal is simple: make cooking fun, simple, and full of heart.

What I share:

  • Family-Friendly Vegetarian Recipes
  • Traditional Indian Dishes with a Homestyle Touch
  • Easy Cooking Tips for Everyday Meals
  • Step-by-Step YouTube Recipe Videos

 

A Taste of My Kitchen:

 

Let’s cook, learn, and share stories over good food. You’re always welcome in my kitchen!

होम कुकिंग उत्साही एवं रेसिपी स्टोरीटेलर
मेरे लिए खाना पकाना सिर्फ भोजन तैयार करना नहीं है, बल्कि यह प्यार बाँटने, यादें बनाने और लोगों को करीब लाने का एक तरीका है। एक गृहिणी होने के नाते, मेरी रसोई मेरा सबसे पसंदीदा स्थान है, जहाँ रोज़मर्रा की साधारण सामग्री सुकूनभरे भोजन और त्योहारों के भोज में बदल जाती है।
मुझे स्वादों के साथ प्रयोग करना, पारंपरिक व्यंजनों को व्यक्तिगत अंदाज़ देना और ऐसी डिशेज़ बनाना पसंद है जो जितनी आसान हों उतनी ही स्वादिष्ट भी। चाहे मैं ब्लॉग लिख रही हूँ या अपने YouTube चैनल के लिए रेसिपी वीडियो बना रही हूँ, मेरा उद्देश्य हमेशा एक ही रहता है – पकाने को मज़ेदार, आसान और दिल से जुड़ा हुआ बनाना।
मैं क्या साझा करती हूँ:
परिवार के लिए उपयुक्त शाकाहारी व्यंजन

घर के स्वाद के साथ पारंपरिक भारतीय डिशेज़

रोज़मर्रा के खाने के लिए आसान कुकिंग टिप्स

स्टेप-बाय-स्टेप यूट्यूब रेसिपी वीडियो

मेरी रसोई का स्वाद:
https://www.blogshog.com/hindi/masala-bharwa-baingan-recipe/
https://www.blogshog.com/hindi/red-sauce-pasta-italian-style-recipe-by-deepti-tipke/
https://www.blogshog.com/hindi/phool-keema-makhana-recipe/
आइए पकाएँ, सीखें और अच्छे खाने के साथ कहानियाँ साझा करें। मेरी रसोई में आपका हमेशा स्वागत है!

🌿✨ मसाला भरवा बैंगन रेसिपी | स्वाद से भरपूर पारंपरिक स्वाद! ✨🌿 अगर आप मसालेदार और स्वादिष्ट खाने के शौकीन हैं, तो यह मसाला भरवा बैंगन की रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है! इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद इतना जबरदस्त है कि हर कोई आपकी तारीफ करेगा! 😍🔥 🍆 सर्विंग: 8-9 लोग🕒 समय: 30-40 मिनट 🛒 आवश्यक सामग्री: 🔸 बैंगन: 750 ग्राम (बीच से चीरा लगाकर तैयार करें)🔸 प्याज: 5 (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)🔸 लहसुन: 14-15 कलियाँ🔸 हरी मिर्च: 4🔸 टमाटर: 3 (बारीक कटे हुए)🔸 हरा धनिया: थोड़ा सा (सजावट के लिए)🔸 हल्दी पाउडर: ½ चम्मच🔸 धनिया पाउडर:…

🥥✨ स्पंजी और स्वादिष्ट रवा/सूजी की इडली एवं सांभर बनाने की विधि (Rava Idli Recipe in Hindi with Sambar) रवा इडली और सांभर एक बेहद लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता है 🍽️ जिसे पूरे भारत 🇮🇳 में बहुत पसंद किया जाता है। अगर आप घर पर नरम और स्वादिष्ट इडली बनाना चाहते हैं 😋 तो इस आसान रेसिपी को ज़रूर आज़माएं। 🧾 इडली बनाने के लिए सामग्री: 2 कटोरी रवा / सूजी 🥣 1/2 कटोरी मीठा दही 🥛 1/2 चम्मच नमक 🧂 1/2 चम्मच खाने का सोडा 🥄 🧾 सांभर बनाने के लिए सामग्री: 1 कटोरी तुअर दाल 🫘 2 प्याज…

बहुत ही स्वादिष्ट मखाने की सब्जी / कीमा मखाना बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। Phool Makhana Keema Recipe in Hindi 🛒 सामग्री (कीमा मखाना बनाने के लिए) 🌰 १०० ग्राम मखाना (टुकड़ों में काट लें)🧅 २ प्याज (बारीक कटी हुई)🌶️ ३ सूखी लाल मिर्च🍅 १ टमाटर (कटा हुआ)🫚 १ इंच अदरक (कटी हुई)🧄 ७ से ८ लहसुन की कलियां🧂 १ चम्मच नमक🔥 १ १/२ चम्मच गरम मसाला🌿 १ चम्मच खसखस🥛 १/२ कटोरी दूध + १/२ कटोरी पानी का मिश्रण 👩‍🍳 बनाने की विधि 1. कढ़ाई में ३ बड़े चम्मच तेल गरम करें और उसमें सूखी लाल मिर्च…

मुंबई जैसी स्वादिष्ट पाव भाजी की आसान रेसिपी 🍛 अगर आप घर पर ही मुंबई जैसी टेस्टी पाव भाजी बनाना चाहते हैं, तो इस आसान रेसिपी को फॉलो करें। कम समय में झटपट बनने वाली लाजवाब पाव भाजी! ✨ सामग्री 🛒 🥔 7-8 आलू (उबालकर मैश किए हुए) 🥬 1 कटोरी पत्ता गोभी (बारीक कटी हुई) 🧅 2 बड़े प्याज (बारीक कटे हुए) 🌿 2 चम्मच कसूरी मेथी 🌶️ 3-4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ✨ 1/2 चम्मच हल्दी 🧂 2 चम्मच नमक 🍛 3 चम्मच पाव भाजी मसाला 🍅 4 टमाटर (कटे हुए) 🍞 पाव (आवश्यकता अनुसार) 🧈 अमूल…

स्वादिष्ट मीठी पूरन पोली बनाने के लिए इस पारंपरिक रेसिपी को फॉलो करें। यह Puran Poli Recipe in Hindi न केवल आसान है बल्कि हर बार परफेक्ट रिजल्ट देती है। सामग्री (Ingredients for Puran Poli Recipe): 2 कटोरी चना दाल (Chana Dal) 1 कटोरी शक्कर (Sugar) 1/2 कटोरी घी (Ghee) 2 कटोरी आटा (Flour) थोड़ा नमक (Salt) पूरन पोली बनाने की विधि (How to Make Puran Poli): चना दाल को उबालना:2 कटोरी चना दाल को 6 कटोरी पानी के साथ कुकर में गरम करें। 1 सिटी आने के बाद 4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। कुकर की भांप निकालकर…

 🥘 बहुत ही टेस्टी एवं बेहतरीन भिंडी की सब्जी इस तरह से बनाएं! 😋 | Bhindi Fry Recipe in Hindi भिंडी फ्राई एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली सब्जी है, जिसे आप लंच या डिनर में बना सकते हैं। यह मसालों और भिंडी के कुरकुरेपन के साथ बेहतरीन स्वाद देती है! 😍✨ 🌿 सामग्री: ✔️ २५० ग्राम भिंडी (बारीक कटी हुई)🍅 २ टमाटर (बारीक कटे हुए)🧅 २ प्याज (बारीक कटे हुए)🌶️ ३ से ५ हरी मिर्च (कटी हुई)🟢 २ १/२ चम्मच धनिया पाउडर🔥 १ चम्मच चिकन मसाला या गरम मसाला🟡 १/२ चम्मच हल्दी🧂 १ १/२ चम्मच नमक🥄 ३ बड़े चम्मच…

बेसन भिंडी फ्राई – कुरकुरी और मसालेदार भिंडी की आसान रेसिपी अगर आप क्रिस्पी और चटपटी भिंडी का स्वाद लेना चाहते हैं, तो यह कुरकुरी बेसन भिंडी रेसिपी आपके लिए एकदम परफेक्ट है। मसालों का बेहतरीन मिश्रण और भिंडी की कुरकुरी बनावट इसे और भी लाजवाब बना देती है। इसे पराठे, दाल-चावल या रोटी के साथ परोसकर परिवार के साथ आनंद लें। सामग्री: ✅ भिंडी: 250 ग्राम (लंबाई में कटी हुई)✅ प्याज: 2 (बारीक कटी हुई)✅ हरी मिर्च: 4 (कटी हुई)✅ बेसन: 7 चम्मच✅ नमक: 1 चम्मच (स्वादानुसार)✅ गरम मसाला: 1 चम्मच✅ लाल मिर्च पाउडर: ½ चम्मच✅ चाट मसाला: 1…

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