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Deepti Tipke

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Home Cooking Enthusiast & Recipe Storyteller

For me, cooking is more than just preparing food, it’s a way to share love, create memories, and bring people closer. As a homemaker, my kitchen is my happy place, where everyday ingredients turn into comforting meals and festive feasts.

I enjoy experimenting with flavors, giving a personal twist to traditional recipes, and creating dishes that are as easy to make as they are delicious to enjoy. Whether I’m writing a blog post or filming a recipe for my YouTube channel, my goal is simple: make cooking fun, simple, and full of heart.

What I share:

  • Family-Friendly Vegetarian Recipes
  • Traditional Indian Dishes with a Homestyle Touch
  • Easy Cooking Tips for Everyday Meals
  • Step-by-Step YouTube Recipe Videos

 

A Taste of My Kitchen:

 

Let’s cook, learn, and share stories over good food. You’re always welcome in my kitchen!

होम कुकिंग उत्साही एवं रेसिपी स्टोरीटेलर
मेरे लिए खाना पकाना सिर्फ भोजन तैयार करना नहीं है, बल्कि यह प्यार बाँटने, यादें बनाने और लोगों को करीब लाने का एक तरीका है। एक गृहिणी होने के नाते, मेरी रसोई मेरा सबसे पसंदीदा स्थान है, जहाँ रोज़मर्रा की साधारण सामग्री सुकूनभरे भोजन और त्योहारों के भोज में बदल जाती है।
मुझे स्वादों के साथ प्रयोग करना, पारंपरिक व्यंजनों को व्यक्तिगत अंदाज़ देना और ऐसी डिशेज़ बनाना पसंद है जो जितनी आसान हों उतनी ही स्वादिष्ट भी। चाहे मैं ब्लॉग लिख रही हूँ या अपने YouTube चैनल के लिए रेसिपी वीडियो बना रही हूँ, मेरा उद्देश्य हमेशा एक ही रहता है – पकाने को मज़ेदार, आसान और दिल से जुड़ा हुआ बनाना।
मैं क्या साझा करती हूँ:
परिवार के लिए उपयुक्त शाकाहारी व्यंजन

घर के स्वाद के साथ पारंपरिक भारतीय डिशेज़

रोज़मर्रा के खाने के लिए आसान कुकिंग टिप्स

स्टेप-बाय-स्टेप यूट्यूब रेसिपी वीडियो

मेरी रसोई का स्वाद:
https://www.blogshog.com/hindi/masala-bharwa-baingan-recipe/
https://www.blogshog.com/hindi/red-sauce-pasta-italian-style-recipe-by-deepti-tipke/
https://www.blogshog.com/hindi/phool-keema-makhana-recipe/
आइए पकाएँ, सीखें और अच्छे खाने के साथ कहानियाँ साझा करें। मेरी रसोई में आपका हमेशा स्वागत है!

🍛 स्वादिष्ट काला चना मसाला रेसिपी 🥘✨ खाने में मज़ेदार काला चना मसाला बनाने के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करें! 😋🔥 🛒 सामग्री: 🧅 7-8 प्याज (बड़े टुकड़ों में कटे हुए)🌰 2 कटोरी काले चने (एक रात पहले भिगोकर रखें)🌶️ 3-4 हरी मिर्च🍅 1 बड़ा टमाटर (कटा हुआ)🥄 5 चम्मच धनिया पाउडर🌶️ 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर🧂 2 चम्मच चाट मसाला🧄 14-15 लहसुन की कलियां🫚 3 इंच अदरक का टुकड़ा⚫ 2 चम्मच काला मसाला🔥 3 चम्मच गरम मसाला🍛 3 चम्मच चिकन मसाला या किचन किंग मसाला🧂 2 चम्मच नमक🍃 5 तेज पत्ते🍬 3 टुकड़े डालचीनी🌿 थोड़ा पत्थर फूल…

बहुत ही स्वादिष्ट पंजाबी छोले भटूरे बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। 🌟 🫘 सामग्री छोले बनाने के लिए ✔️ १ कटोरी छोले – रातभर भिगोकर सुबह कुकर में पका लें 🔥✔️ २ बड़ी प्याज – बारीक़ कटी हुई 🧅✔️ १ टमाटर – कटा हुआ 🍅✔️ ५ से ६ तेज पत्ता 🌿✔️ ३ चकरी फूल ⭐✔️ १ टुकड़ा दालचीनी ✔️ २ चम्मच धनिया पाउडर 🥄✔️ ४ हरी मिर्च – कटी हुई 🌶️✔️ १४ से १५ लहसुन 🧄✔️ २ टुकड़े अदरक 🫚✔️ १ १/२ चम्मच छोले मसाला 🥄✔️ १ १/२ चम्मच काला मसाला 🖤✔️ १ १/२ चम्मच चिकन मसाला…

https://youtu.be/-M3Oy-kBk4Q ✨ मखाने की खीर रेसिपी | उपवास स्पेशल ✨ उपवास या व्रत में फलाहार के लिए मखाने की खीर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। इसकी स्वादिष्ट और सुगंधित रेसिपी आपके उपवास को और भी खास बना देगी! 🍮💛 🥣 सामग्री: ✅ 🥛 1/2 लीटर दूध✅ 🍚 1 कटोरी मखाने के टुकड़े✅ 🌰 1 कटोरी बारीक पिसा हुआ मखाना✅ 💛 थोड़े से दूध में घोला हुआ केसर✅ 🍯 1/2 कटोरी शक्कर✅ 🥜 7-8 कटे हुए पिस्ता और बादाम 🔥 बनाने की विधि: 1️⃣ दूध गरम करें – एक बड़े बर्तन में दूध को धीमी आंच पर उबालें।2️⃣ मखाने डालें…

🙏 व्रत के लिए आलू की सब्जी बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। सामग्री आलू की सब्जी बनाने के लिए 🔹 4 उबले आलू – हाथ से टुकड़े कर लें🍋 1/2 नींबू – रस निकाल लें🥜 2 बड़े चम्मच मूंगफली दाने का पाउडर🌿 थोड़े करी पत्ते🧂 1/2 चम्मच सेंधा नमक🌱 1/4 चम्मच जीरा🌶️ 4 कटी हुई हरी मिर्च निर्देश: कढ़ाई में १ १/२ बड़े चमचे तेल गरम करें और जीरा डालें। जब बीज स्फटिंग शुरू हो जाएं, तो कटी हुई हरी मिर्चें डालें और कुछ मिनट तक पकाएं। कढ़ाई में कड़ी पत्ते डालें और कुछ सेकंड के लिए…

🌶️ स्वादिष्ट शिमला मिर्च आलू मसाला सब्जी रेसिपी 🥔✨ इस स्वादिष्ट और मसालेदार सब्जी को बनाने के लिए नीचे दी गई रेसिपी को फॉलो करें। 😋🔥 🛒 सामग्री: ✅ ३ बड़ी शिमला मिर्च – बारीक कटी हुई 🌶️✅ ३ छोटे आलू – छोटे टुकड़ों में कटे हुए 🥔✅ ३ हरी मिर्च – बारीक कटी हुई 🌶️✅ २ छोटी प्याज – बारीक कटी हुई 🧅✅ १ टमाटर – बारीक कटा हुआ 🍅✅ १ बड़ा चम्मच धनिया पाउडर 🌿✅ १ चम्मच गरम मसाला 🏺✅ १/२ छोटा चम्मच हल्दी ✨✅ १ चम्मच नमक 🧂✅ ३ बड़े चम्मच तेल 🥄✅ १/२ चम्मच चाट मसाला…

✨ झणझणीत और टेस्टी पिठले बेसन / बेसन करी रेसिपी ✨ अगर आप मसालेदार और स्वादिष्ट पिठले बेसन (Maharashtrian Pithla) बनाना चाहते हैं, तो इस आसान रेसिपी को फॉलो करें! 😋🔥 🥘 आवश्यक सामग्री: ✅ 4 चम्मच बेसन (पानी में घोल लें)✅ 3-4 कड़ी लाल मिर्च 🌶️✅ 1/2 चम्मच राई✅ 1/2 चम्मच धनिया पाउडर✅ 6-7 लहसुन की कलियां (कुटी हुई) 🧄✅ 2 प्याज (बारीक कटे हुए) 🧅✅ 2 टमाटर (कटे हुए) 🍅✅ 1 चम्मच नमक 🧂✅ 4 चम्मच तेल 🛢️ 👨‍🍳 बनाने की विधि: 1️⃣ कढ़ाई गरम करें और उसमें तेल डालें।2️⃣ राई, लाल मिर्च और प्याज डालकर हल्का गुलाबी…

झटपट और स्वादिष्ट चॉकलेट केक रेसिपी | बिना बेकिंग पाउडर के परफेक्ट केक बनाएं यदि आप कम समय में एक परफेक्ट और स्वादिष्ट चॉकलेट केक बनाना चाहते हैं, वो भी बिना बेकिंग पाउडर के, तो इस आसान रेसिपी को जरूर ट्राई करें। सामग्री: 1 कटोरी मैदा ½ कटोरी पिघली हुई चॉकलेट 1 नींबू का रस ½ कटोरी चॉकलेट पाउडर ½ कटोरी शक्कर 1 कटोरी दूध ½ चम्मच सोडा ¼ कटोरी तेल या घी विधि: चीनी और दूध का घोल तैयार करें: एक बड़े बर्तन में शक्कर, ½ कटोरी दूध और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिला लें। सूखी सामग्री…

परफेक्ट साबूदाना वड़ा बनाने की रेसिपी | Sabudana Vada Recipe in Hindi साबूदाना वड़ा एक स्वादिष्ट और पारंपरिक भारतीय स्नैक है, जिसे व्रत और त्योहारों के दौरान बड़े चाव से खाया जाता है। अगर आप कुरकुरे और स्वादिष्ट साबूदाना वड़े बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। सामग्री (Ingredients) 2 कटोरी साबूदाना – अच्छे से धोकर, 1 कटोरी पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें। 1½ चम्मच नमक – स्वादानुसार। 2½ चम्मच जीरा पाउडर – स्वाद बढ़ाने के लिए। 1 कटोरी मूंगफली दाना – भूनकर और पीसकर तैयार करें। 7 हरी मिर्च – बारीक कटी हुई।…

ब्रेड वडा रेसिपी: घर पर बनाएं कुरकुरे और स्वादिष्ट ब्रेड वडा अगर आप झटपट और टेस्टी नाश्ता बनाना चाहते हैं, तो ब्रेड वडा एक बेहतरीन ऑप्शन है। इस रेसिपी को फॉलो करके आप आसानी से यह स्नैक तैयार कर सकते हैं। Bread Vada Recipe in Hindi में जानिए इसे बनाने की आसान विधि। ब्रेड वडा बनाने की सामग्री उबले आलू: 5 बड़े दूध और पानी: आधा गिलास दूध + आधा गिलास पानी (हल्का गरम) हल्दी पाउडर: 1/2 चम्मच नमक: 2 चम्मच (स्वादानुसार) पिसा हुआ जीरा: 1 1/2 चम्मच पिसा हुआ सौंफ: 1 1/2 चम्मच चाट मसाला: 1 चम्मच धनिया पत्ती:…

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