बहुत ही स्वादिष्ट मखाने की सब्जी / कीमा मखाना बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। Phool Makhana Keema Recipe in Hindi
सामग्री कीमा मखाना बनाने के लिए
१०० ग्राम मखाना को टुकड़े कर लेंगें
२ प्याज कटी हुई
३ कड़ी लाल मिर्च
१ टमाटर कटा हुआ
१ इंच अदरक कटी हुई
७ से ८ लहसुन
१ चम्मच नमक
१ १/२ चम्मच गरम मसाला
१ चम्मच खसखस
१/२ दूध और १/२ कटोरी पानी का मिश्रण
कढ़ाई में ३ बड़े चम्मच तेल डालेंगें और गरम कर लेंगें। इसमें लाल कड़ी मिर्च और प्याज डालकर भूंज लेंगें। अभी इसमें खसखस डालकर और भूनेंगे और अदरक लहसुन डालकर मिश्रण को हल्का लाल होने तक भुनेगें।
अभी टमाटर, गरम मसाला और नमक डालकर भूनेंगे और मखाना और दूध पानी का मिश्रण दाल देंगें। थोड़ा और पानी डालकर ५ से १० मिनट पका लेंगें।
गर्मागर्म स्वादिष्ट कीमा मखाना तैयार हैं
Follow this recipe to make very delicious Makhana Sabji / Keema Makhana. Phool Makhana Keema Recipe.
Ingredients to make Phool Makhana Keema Recipe.
100 grams of Makhana
2 onions chopped
3 stiff red chillies
1 tomato chopped
1 inch Ginger chopped
8 to 6 garlic
1 teaspoon salt
1 1/2 teaspoon garam masala
1 spoon poppy seed
Mixture of 1/2 milk and 1/2 bowl of water
Put 3 tablespoons of oil in the pan and heat it. Add red chilly and onions and roast it. Now add poppy seeds to it and fry it and add ginger garlic and roast it till it becomes light red.
Now fry it by adding tomato, garam masala and salt and then add Makhana and mixture of milk & water. Cook for 5 to 10 minutes by adding some more water.
Hot delicious Keema Makhanas is ready to serve.
